La anfitriona perfecta

Si esperas invitados y quieres quedar como una reina, aquí tienes unos pasos que te ayudarán.

• Varios días antes del evento, haz listas de todo lo que puedas necesitar: comida, sillas, decoración, invitaciones…

• Es conveniente tener parte de la comida preparada uno o dos días antes y no dejarlo todo para el último día. Decide el menú con antelación.

• Cuando lleguen los invitados, la mesa debe estar preparada.

• Una zona de la casa estará reservada para guardar los abrigos de los invitados.

• La anfitriona debe estar mejor vestida que sus invitados. Y se encargará de recibirlos y presentarlos entre ellos así como vayan llegando.

• La música suave, flores y velas ayudarán a crear un ambiente agradable y acogedor.

• Lo ideal es colocar de izquierda a derecha frente a cada plato, una copa de agua, una de vino y una de champán.

• Los cubiertos tienen que tener el mango hacia abajo. El cuchillo y la cuchara van a la derecha del plato y el tenedor a la izquierda. Los cubiertos más alejados del plato son los que primero se utilizan. Los de postre se colocarán entre el plato y las copas.

• Si se trata de comida al mediodía pueden prepararse platos más fuertes. Para una cena es más conveniente servir un menú ligero.

• Debe de haber refrescos y zumos, así como vino blanco (que se sirve frío), vino tinto (a temperatura ambiente) y licores.

• No olvides añadir algún plato vegetariano, hay que tener en cuenta a todo el mundo.

• A los amigos más intimos se les pueden asignar tareas, como sacar fotos, ayudar a recoger copas o platos, hablar con los solitarios, encargarse de la música…

• Retira los objetos delicados o que se ensucien fácilmente. Podrías llevarte un disgusto.

• Cuando se despidan los invitados, pídeles opinión, acepta sugerencias y agradéceles su presencia.

Con estos consejos, serás la anfitriona perfecta.

Y lo más importante, relájate y disfruta.

Fuente: http://mujerdeexito.blogspot.com/2008/07/la-anfitriona-perfecta.html