¿Te sobró mucho pan? Toma nota de la siguiente receta para hacer un exquisito budín de pan y de paso aprovechás todo el pan que te sobró de días atrás
Ingredientes
Pan, ½ K.
Leche, ½ litro
Azúcar, 300 g.
Huevos, 6
Pasas de uva, 100 g.
Crema de leche, 100 g.
Limón, 1
Esencia de vainilla, 2 cucharadas
Elaboración
– En un molde metálico calentar 150 g. de azúcar hasta que tome punto caramelo. Reservar.
– Quitarle la corteza al pan y cortarlo en cubos.
– Rallar la cáscara del limón, solamente la parte amarilla.
– Entibiar la leche junto con los otros 150 g. de azúcar y la esencia de vainilla.
– Agregar a la leche tibia la ralladura de limón y los cubos de pan.
– Dejar reposar unos minutos.
– Deshacer el pan con un tenedor o procesarlo.
– Aparte batir muy poco los huevos junto con la crema de leche.
– Agregar los huevos a la mezcla de pan con leche.
– Incorporar las pasas de uva y mezclar muy bien.
– Verter en el molde acaramelado.
– Cocinar en horno mediano, a baño maría, durante 1 hora.
– Desmoldar cuando entibie.
– Servir tibio o frío, se puede acompañar con dulce de leche o crema chantilly.
este es la mejor receta que yo eh hecho en mi vida
mansa la reseta pero yo lom ago mucho mas rico y despues a la pileta chau chicos agan la receta mejooooooooooooooooorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
mansa la receta esta muy buena jeje oriblee
kevin sos un tarado de la reputa madre no sabes que esswa receta la asen para demopstrar la caca dse la receta pero bueno y si nadie me cree bueno no lo crean pero yo se lols digo por que mi prma las ace a las recetas chau
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