Es posible que pienses que la principal diferencia entre frambuesas y moras es el color, pero no es así. Las moras son rojas cuando no están maduras. Además hay dos tipos de frambuesas: rojas y negras. Fácilmente puedes confundir las frambuesas negras con las moras. Entonces ¿Cómo puedes identificarlas? ¡Aquí te enseñaremos cómo diferenciarlas!
editarPasos
- Busca si tiene receptáculo. Tanto las frambuesas como las moras están formadas de pequeñas drupas arracimadas y que están unidas por pelos microscópicos. Las drupas se agrupan alrededor del tronco o receptáculo.
- Para la cosecha la frambuesa se suelta fácilmente del tronco. Pero en el caso de las moras, el receptáculo no se queda en la rama, quedando dentro del fruto.
- Cuando se cosecha la mora, la rama queda limpia y la mora no queda vacía, tiene un centro suave de color blanco. Por lo que no queda vacía por dentro.
- Observa la forma que tiene la frambuesa. Si ves una frambuesa que es roja, podría ser que esté madura o bien una frambuesa negra sin madurar.
- En ocasiones las frambuesas rojas tienden a tener una forma más alargada (de hecho, similar a las moras). La mayoría de las frambuesas que son cultivadas, tienen esta forma. El receptáculo es bastante grande.
- Las frambuesas negras tienden a ser más redondas, o con una forma medio esférica, no alargadas como las frambuesas rojas. El receptáculo es muy pequeño, pero si observas que está vacía por dentro, sabrás que es una frambuesa.
- Toma en cuenta el tiempo. Las frambuesas rojas y negras suelen madurar en Julio, aunque puede variar dependiendo de cuán al norte o al sur están sembradas. Regularmente las moras maduran justo después de las frambuesas. Puede que las temporadas de cosecha de ambos frutos se traslapen.
- Revisa bien la planta. Para quienes no las conocen muy bien, pueden parecer casi iguales. Todas tienen “bastones” o cañas que son tallos largos que crecen directamente del suelo. Las tres también tienen espinas, punzones y hojas similares. Pero si las ves de cerca, podrás notar algunas diferencias entre los tres tipos de frutos.
- Las cañas de las frambuesas rojas no son tan altas como las de las moras. De hecho, las frambuesas rojas tienen cañas de aproximadamente 1 metro y medio de alto. Cuando los tallos salen del suelo, tienen un color verde pálido. Los tallos tienen más espinas que las moras, son como “pelitos” y no fuertes como espinas de rosal.
- Las cañas o bastones de las frambuesas negras son más cortas que las de las rojas y se inclinan hacia el suelo.
- Los tallos tienen un color pálido, casi azulado, que se desvanece cuando lo frotas. Las espinas de las frambuesas rojas y de las moras se parecen tanto en tamaño como en cantidad.
- Las cañas de las moras son enormes y muy fuertes, pueden crecer hasta 30 metros de alto. Los tallos son verdes, y las espinas son gruesas que se parecen a las de las rosas.
- Listo.
editarConsejos
- Se cultivan diferentes clases de frambuesas, como las frambuesas oro (amarillas-naranjas cuando están maduras), y frambuesas de cosecha tardía (rojas o rojo oscuro y que maduran en el otoño).
- Las moras crecen en áreas circunvecinas a las autopistas, por lo que pueden ser cosechadas para hacer un buen vino y deliciosos pays.
- Hay muchas otras bayas que se parecen a las frambuesas y a las moras, tales como la Marionberry, baya de Boysen, baya de Logan. De seguro existen muchas más. Algunas crecen en cañas y otras en forma de plantas rastreras.
- Hay variedades de moras sin espinas.
editarAdvertencias
- Las bayas silvestres a menudo crecen en terrenos abandonados. Al igual que otras cosas menos agradables, como la hiedra venenosa, ortigas, serpientes, etc. Debes estar alerta ante los peligros ocultos.
- Las plantas de mora que están en las vías públicas son a menudo rociadas con herbicidas. Por lo que sólo intenta recoger moras de plantas que sabes que son seguras.
- Si nunca has cosechado bayas silvestres, pídele a alguien que te enseñe a identificar las plantas antes de salir.
- Cuando las moras no están totalmente maduras, pueden tener un sabor muy ácido.
- Las espinas de las moras maduras son muy grandes, así que si te metes en medio de moreras podrías hacerte mucho daño al intentar salir de ellas.
editarwikiHows relacionados
- Cómo cosechar frambuesas
- Cómo agregar fruta a la dieta
- Cómo hacer un licuado de frutas con yogurt
- Cómo hacer calimocho
- Cómo preparar jugos ricos en vitamina E
Source: Wiki News
Deja un comentario
Disculpa, debes iniciar sesión para escribir un comentario.