Cómo hacer moldes de gelatina con decoraciones en el interior

Los moldes de gelatina son un postre clásico que se puede personalizar al colocar una decoración interior. Elige una decoración divertida que coincida con la decoración de la fiesta o el espíritu de las vacaciones que se está celebrando. Aquí está cómo crear un hermoso molde decorativo.

editarPasos

editarEscoge los utensilios para el molde de la gelatina

1. Consigue un molde de gelatina. La forma del molde que elijas es casi tan importante como el sabor y la decoración interior. Puedes usar un artículo simple que tengas en casa, como una taza, o algo más elegante. Considera las siguientes opciones:
   
   • Un recipiente con una forma interesante. En lugar de utilizar un recipiente redondo básico, elige uno que tenga indentaciones únicas o un patrón de algún tipo.
   • Moldes individuales. Puedes hacer varios moldes pequeños con copas de postre o ramequínes.
   • Un molde de gelatina vintage. Echa un vistazo a las tiendas de antigüedades para conseguir moldes de formas y tamaños interesantes.
2. Elige un sabor de gelatina. Elige un sabor (y color) que contrasten con el objeto que deseas suspender dentro de la gelatina. Por ejemplo, si vas a introducir una decoración de color oscuro, elige una gelatina de limón o naranja, que son lo suficientemente claros como para ver a través de ellos.
   
   • Elige un color que no haga que el objeto interno se vea poco atractivo. Si estás utilizando un objeto decorativo de color púrpura, por ejemplo, usa una gelatina amarilla para que se vea marrón.
   • También puedes crear tu propio sabor y combinación de colores: compra gelatina clara sin sabor, y añade unas gotas de colorante de alimentos y aceite esencial cuando prepares la gelatina.
3. Decide cuál será el objeto decorativo que vas a usar. Se pueden usar todo tipo de objetos para decorar la gelatina. Elige uno que vaya con el tema de tu fiesta y coordine bien con el color de la gelatina. Otros factores a considerar son los siguientes:
   
   • Asegúrate de que el objeto sea lo suficientemente ligero como para ser suspendido en gelatina. Los objetos pesados ​​se pueden hundir hasta el fondo. Las flores, juguetes pequeños de plástico o de goma, o una fruta que ha sido tallada en una forma decorativa son buenas opciones.
   • Utiliza una decoración que tenga partes que no se caigan o se disuelvan cuando se calientan. No escojas algo hecho de madera, tela u otro material blando o poroso.
   • La decoración debe ser apetecible. Los moldes de gelatina decorativos están hechos para comerse, y si quieres que la gente lo disfrute algo que sea agradable. La única excepción es si quieres hacer un molde de gelatina para Halloween, en cuyo caso, añade arañas y serpientes de goma.
   • Lo más importante es elegir una decoración que no sea tóxica. Esto es extremadamente importante, ya que vas a verter la gelatina caliente líquida sobre el objeto, y desprenderá partículas en todo el molde. Las flores frescas y frutas son seguras. Si deseas utilizar plástico o un juguete de goma, elige uno que no sea tóxico, los artículos que son seguros para que un bebé o un niño pequeño mastique son lo suficientemente seguros para usar en un molde de gelatina.

editarPrepara tus utensilios

1. Lava la decoración. Si estás utilizando flores frescas, enjuágalas bien con agua fría. Para cualquier tipo de decoración de plástico o de goma, friega bien con agua caliente y jabón, y luego enjuaga nuevamente en agua caliente.
   
   • Si estás utilizando un objeto que puede ser hervido, desinféctalo colocándolo en agua hirviendo durante unos minutos antes de continuar.
   • Si estás utilizando la fruta sin pelar, lava el exterior de la fruta también.
2. Prepara la gelatina. Lee las instrucciones en el paquete de la gelatina para saber cómo prepararla. En la mayoría de los casos tendrás que hervir el agua, y añadir el contenido del paquete y revolver.
   

editarHaz el molde

1. Vierte la gelatina líquida en el molde. Utiliza un recipiente, un molde de fantasía vintage, copas o moldes individuales.
   
2. Coloca el objeto decorativo en el líquido. Ponlo en el centro del molde, o donde quieras. Asegúrate de que quede completamente sumergido.
   
   • Si el objeto sale un poco por la parte superior, coloca algo pesado sobre él para sumergirlo, como un cuchillo pequeño o cuchara.
   • Si vas a voltear la gelatina en un plato cuando esté lista, coloca el objeto al revés. Al voltear el molde, el objeto quedará boca arriba.
3. Refrigera la gelatina. Sigue las instrucciones en el paquete de la gelatina para determinar cuánto tiempo debe permanecer en el frigorífico. Resiste la tentación de sacarlo antes de tiempo, ya que podría estropear accidentalmente el efecto decorativo.
   
4. Sirve el molde de gelatina. Cuando la gelatina se enfríe completamente, está lista para servirse. Puedes servir en el recipiente donde la hiciste en o voltear cuidadosamente en un plato o en copas individuales.
   
5. Listo.
   

editarAdvertencias

• Ten cuidado de no tragar la decoración al comer la gelatina.
• Asegúrate de que la decoración esté limpia y que cumpla con los estándares de seguridad alimentaria.

Source: Wiki News