Cómo hacer una malteada de proteína sin proteína en polvo

Las proteínas son parte esencial de una dieta saludable y puedes encontrarlas en todo tipo de alimentos naturales. Se recomienda ingerir de 50 a 175 g de proteína cada día, dependiendo de tu constitución física, la cantidad de ejercicio que realizas y tu dieta.^[1] Si quieres agregar una mayor cantidad de proteínas a tu dieta pero no tienes proteína en polvo a mano, prueba estas deliciosas malteadas hechas con ingredientes naturales. Estos ingredientes, al mezclarse, crean una exquisita y saludable malteada energética que puedes consumir después de tu rutina de ejercicios, al empezar el día o en cualquier momento si quieres perder peso.

editarIngredientes

editarMalteada de proteína con frutas y verduras

• ½ taza de jugo de pomelo rojo
• 1 taza de col rizada
• 1 manzana grande
• 1 taza de pepino picado
• ½ taza de apio picado (1 tallo mediano)
• 4 cucharadas de corazón de cáñamo
• ¼ de taza de mango congelado
• 1/8 de taza de hojas de menta frescas
• ½ cucharada de aceite de coco
• 3 o 4 cubos de hielo

editarMalteada de proteína con frijoles

• 1 taza de leche de almendras
• ½ taza de frijoles negros
• 2 cucharadas de semillas de cáñamo
• 1 plátano
• 1 cucharada de cacao en polvo

editarMalteada de proteína con nueces

• 1 taza de leche de soya
• 2 cucharadas de mantequilla de maní o de almendras
• 1 cucharada de semillas de chía

editarMalteada de proteína con tofu

• ½ taza de tofu cremoso
• 1 taza de leche de soya con sabor a vainilla
• 1 plátano congelado
• ½ cucharada de mantequilla de maní

editarPasos

editarHaz una malteada de proteína con frutas y verduras

1. Exprime el jugo del pomelo. Corta el pomelo a la mitad y exprime su jugo en una licuadora. También puedes sustituir este jugo por uno de naranja o agua de coco.
   
2. Pica las frutas y verduras. Lo primero que tienes que hacer es lavar los ingredientes y quitarles sus tallos y semillas (las partes indeseables de la planta). Luego pica la col rizada, la manzana, el pepino y el apio en trozos pequeños y colócalos en la licuadora.
   
3. Agrega los ingredientes restantes. Coloca los corazones de cáñamo, el mango congelado, las hojas de menta, el aceite de coco y los cubos de hielo en la licuadora. El mango congelado ayudará a mejorar la consistencia de la malteada, pero, si quieres, puedes usar mango fresco y agregar algunos cubos de hielo adicionales.
   
4. Licúa los ingredientes a máxima potencia. Después de colocar todos los ingredientes en la licuadora, enciéndela a máxima potencia y licúa los ingredientes hasta que la malteada tenga una consistencia uniforme (sin grumos). Si la malteada resulta estar demasiado espesa, agrégale un poco de agua y continúa licuándola.
   
5. Siéntete orgulloso de estar saludable. Esta malteada contiene aproximadamente 17 g de proteína, 12 g de fibra y es una fuente alta de vitamina C y A, además de hierro y calcio. Esta receta sirve para preparar 3 tazas de malteada, así que puedes disfrutarla en un vaso grande o en dos más pequeños para beber tu malteada durante el día.^[2]
   

editarHaz una malteada de proteína con frijoles

1. Prepara los frijoles negros. Si vas a utilizar frijoles enlatados, mide ½ taza y coloca los frijoles en la licuadora. Sin embargo, si vas a utilizar frijoles secos, deberás cocinarlos primero y escurrir el líquido excedente. Puedes cocinar los frijoles en una olla de cocción lenta o en la hornilla. Cuando los frijoles estén listos, colócalos en la licuadora.
   
   • Cocinar los frijoles en una olla de cocción lenta es la manera más fácil de prepararlos sin remojarlos primero. Solo lávalos un poco, échalos en la olla y agrega 6 tazas de agua por cada 455 g (1 lb) de frijoles y programa la olla a su máxima potencia para cocinar los frijoles durante 4 a 6 horas. ¡Cuando los frijoles estén cocidos, escúrrelos y ya podrás usarlos!^[3]
   • Tal vez te parezca raro agregarle frijoles a una malteada, pero tienen un cierto parecido a la espinaca; cuando mezclas frijoles con otros ingredientes, no tienen un sabor notorio. ¡Una malteada con frijoles es una gran manera de agregar nutrientes a tu dieta secretamente!
2. Pela y pica un plátano. Agarra un plátano maduro, quítale la cáscara y córtalo en rodajas delgadas, para después colocarlas en la licuadora. Es mejor utilizar un plátano congelado para enfriar la malteada y darle una consistencia más cremosa y espesa.
   
3. Agrega leche de almendras, semillas de cáñamo y cacao en polvo. Licúa los ingredientes a máxima potencia hasta obtener una consistencia uniforme. Si quieres agregarle más proteína a tu malteada, reemplaza la leche de almendras por leche con 1 % de grasa. Esto aumentará 7 g de proteína a la malteada.^[4]
   
4. Disfruta tu malteada de chocolate y frijoles. Esta malteada contiene 17 g de proteína, pero si utilizas leche entera podrás obtener hasta 24 g de proteína.^[5]
   

editarHaz una malteada de proteína con nueces

1. Echa leche de soya, mantequilla de almendras o de maní y semillas de chía en una licuadora. Si vas a utilizar mantequilla de maní en vez de mantequilla de almendras, asegúrate de que sea una mantequilla natural para eliminar los carbohidratos excedentes.
   
2. Agrega los plátanos, el cacao en polvo y miel de agave para darle más sabor a la malteada. Si quieres preparar una malteada más dulce o agregarle aún más proteínas, echa estos ingredientes en la malteada. Agrega 1 plátano, 1 cucharada de cacao en polvo y 1 cucharada de miel de agave.
   
3. Licúa los ingredientes a máxima potencia y disfruta de tu malteada. ¡Licúa los ingredientes hasta obtener una consistencia uniforme y disfruta de los beneficios a tu salud! Esta malteada contiene aproximadamente 18 g de proteína por sí sola, pero con los ingredientes adicionales puedes conseguir hasta 20 g de proteína.^[6]
   

editarHaz una malteada de proteína con tofu

1. Pela y pica un plátano. Saca un plátano del congelador, pélalo y córtalo en rodajas. Así será más fácil de licuar. Luego colócalo en la licuadora.
   
2. Mezcla la leche de soya con el tofu y la mantequilla de maní. Coloca los ingredientes en la licuadora con el plátano y licúalo todo durante un minuto a máxima potencia hasta obtener una consistencia uniforme.^[7]
   
   • El tofu es una gran adición a cualquier malteada, porque tiene altos niveles de proteína, hierro, calcio y es bajo en calorías. Para usar el tofu, sácalo del refrigerador y de su paquete.^[8]
3. Disfruta de los beneficios a tu salud. Esta malteada contiene aproximadamente 17 g de proteína, además de ser una excelente fuente de vitamina A y C, calcio y hierro.^[9]
   

editarConsejos

• Utiliza una licuadora de alta calidad para preparar las mejores malteadas.
• Puedes variar los ingredientes si no te gusta el sabor de algunas de las malteadas. Estas recetas son simplemente sugerencias y es posible cambiar los ingredientes que quieras con algo más agradable a tus gustos.
• Consumir altas cantidades de proteína no es necesariamente bueno. Necesitarás ejercitarte regularmente para aprovechar esta fuente de energía al máximo.

editarwikiHows relacionados

• Cómo hacer una malteada de chocolate
• Cómo preparar una malteada
• Cómo hacer una malteada sin nieve
• Cómo comer como un fisiculturista
• Cómo saber cuándo tienes hambre (y evitar comer cuando no)

editarReferencias

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Source: Wiki News