Ingredientes Para 4 personas: 1 pollo grande (1,5 kg aproximadamente) 4 manzanas 50 g de manteca de cerdo (o mantequilla) 2 lonchas de beicon Sal y pimienta Pollo asado con manzanas Elaboración Una hora antes de asarlo, sazonar con sal…
Ingredientes Para 4 personas: 1 pollo grande (1,5 kg aproximadamente) 4 manzanas 50 g de manteca de cerdo (o mantequilla) 2 lonchas de beicon Sal y pimienta Pollo asado con manzanas Elaboración Una hora antes de asarlo, sazonar con sal…
Pueda ser que ya dominemos o estemos practicando las técnicas del asado, pero aunque así sea, hay unas Reglas Fundamentales para no echar a perder su asado y ganarse así el aplauso de sus invitados.
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